Rhein-Neckar-Zeitung 13.11.2009
RNZ Beilage: Richtig gesund leben!
Schnell gesund kochen
Dass es als berufstätige Mutter nicht einfach ist, gleichzeitig den Haushalt zu managen und darüber hinaus immer gesunde, leckere Gerichte auf den Tisch zu bringen - diese Feststellung machte Kirstin Kahlich aus Heidelberg vor einiger Zeit. Da sie nicht darauf verzichten wollte, mit frischen Zutaten zu kochen, schien ihr die einzige Lösung zu sein, jeweils für eine Woche vorauszuplanen und entsprechend einzukaufen. "Das kostete mich jedes Mail viel Überwindung und auch viel Zeit"." Daher begann sich die Dipl. Betriebswirtin Gedanken darüber zu machen und hat schließlich eine Lösung in Form einer Online-Organisationshilfe gefunden, die sie kostenlos im Internet unter www.kochplaner.de anbietet. Inzwischen wird die Initiatorin von zahlreichen Frauen unterstützt, beispielsweise durch Lieblingsgerichte, Tipps und natürlich bei der Eingabe neuer Informationen.
Beim Kochplaner können sich Eltern (nach persönlicher Registrierung) innerhalb weniger Minuten einen Speiseplan für die Woche erstellen lassen. Per Knopfdruck können die Rezepte, die sortierte Einkaufsliste und ein übersichtlicher Wochenplan ausgedruckt werden. Selbstverständlich werden die persönlichen Vorlieben und auch die saisonale Küche berücksichtigt. Mit dieser Hilfe kann der Alltag stressfreier über die Bühne gehen: Man spart Zeit, Geld und ernährt sich gesünder.
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