Archiv nach Schlagwort ‘Weihnachten’

Das 3. Weihnachtsrezept: Filetsteaks mit Avocadosoße

Montag, 10. Dezember 2012 geschrieben von: Kirstin
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In unserer Serie “schnelle Weihnachtsrezepte” habe ich heute das 3. Weihnachtsrezept veröffentlicht:

Filetsteaks mit Avocadosoße

Das Filet wird nicht nur mit Avocado sondern mit einer Scheibe Edlelpilzkäse gefüllt. Damit bekommt das Steak einen kräftigen Geschmack. Die Kombination Avocado und Edelpilzkäse ist einfach göttlich.

Wichtig ist, dass man eine reife Avocado kauft! Was du beim Kauf beachten solltest:

1. Die Avocado muss auf den Druck von Daumen und Zeigefinger leicht nachgeben
2. Schüttelt man die Avocado und hört darin den Kern sich bewegen, dann ist die Avocado ganz durchgereift
3. Falls die Avocado noch nicht ganz reif ist, dann kann man sie, in Zeitungspapier eingewickelt, an einem warmen Ort nachreifen lassen.

Hier kannst du dir das Rezepte ansehen und ausdrucken: Filetsteaks mit Avocadosoße(1)

Gutschein für 12 Wochen stressfreies Kochen

Freitag, 7. Dezember 2012 geschrieben von: Kirstin
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Verschenke einen Gutschein für 12 Wochen stressfreies Kochen:
Für 9,99 Euro erhält der Beschenkte
· Jeden Mittwoch einen Essensplan samt 7 leckeren Rezepten
· Dabei ist die Anzahl der Personen und die Art des Essensplans frei wählbar
· Und die passende Wocheneinkaufsliste wird gleich mitgeschickt

Damit ist die Koche – Woche organisiert, die Frage „was soll ich bloß kochen“ entfällt und die Einkaufsliste erleichtert den Wocheneinkauf. Zusätzlich spart man noch Geld, da nichts Überflüssiges in den Einkaufswagen wandert.

Nicht nur ein praktisches sondern auch nützliches Geschenk
Weniger Stress – Gesünder kochen – Zeit- und Geld sparen

So einfach geht es:
  • Schreib an post@kochplaner.de Stichwort „Gutschein Essensplan“
  • Du erhältst einen schön gestalteten Gutschein, den der Beschenkte einfach per Mail an post@kochplaner.de zurückmailt.
  • Zwischen den folgenden Essensplänen kann gewählt werden:
    1. Schnelle Gerichte für flotte Vielbeschäftigte
    2. Kindertaugliche Gerichte für die kunterbunte Familie
    3. Deftige Gerichte für herzhafte Macher
    4. Fleischlose Gerichte für vegetarische Frohnaturen
    5. Vielfältige Gerichte für aufgeschlossenen Köche

    Sind die 12 Wochen vorbei, endet automatisch dieser praktischen Service
    Der Beschenkte geht keine weiteren Verpflichtungen ein

    Bestelle hier deinen Gutschein:post@kochplaner.de und mache 12 Wochen einem lieben Menschen eine Freunde!

    Clever vorgekocht im Weihnachtsrummel – Teil 1

    Donnerstag, 2. Dezember 2010 geschrieben von: Kirstin
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    Heute habe ich mich für Rindfleischtopf mit Orangen entschieden. Die Orangen passen hervorragend in diese Jahreszeit.
    Von der Zubereitungszeit darf man sich nicht abschrecken lassen, denn dieses Gericht ist alles andere als viel Arbeit. Die meiste Zeit schmort es alleine im Backofen. Nicht vergessen, Sinn dieser Serie ist, die doppelte Portion zu kochen, um die Hälfte tiefzugefrieren.

    Dann spart man sich einmal die Kocherei und kann entspannter die Weihnachtszeit begehen.


    Hier kannst du dir Rezept mal ansehen oder wähle es dir für deinen nächsten Essensplan aus:Rindfleischtopf mit Orangen und Nudeln1


    Ich habe die Idee zu diesem Rezept aus meinem neuesten Kochbuch. Es heißt Express-Küche, schon dem Titel konnte ich nicht widerstehen. Doch auch bei näherem Hineinschauen war ich schlichtweg begeistert. Das Kochbuch ist  gut strukturiert und die Rezepteauswahl finde ich absolut gelungen.
    Es ist durchdacht und alltagstauglich. Besonders gefällt mir die Bildübersicht am Anfang, die alle schnellen Rezepte als Fotos nebeneinander stellt und damit die Suche vereinfacht.




    Wenn ich ehrlich bin, ist mir nicht wohl bei der Sache, hier diesen Link zu Amazon einzubauen. Doch wenn jemand wirklich für dieses Buch Interesse hat, ist das natürlich für ihn eine bequeme Angelegenheit, sich weiter zu informieren. Beim Kauf bekomme ich eine Provision von Amazon, was natürlich auch nicht schlecht ist.
    Was hältst du davon?