In der leckeren Spargelzeit ist es wirklich interessant zu beobachten, wie unterschiedlich der Spargel verspeist wird. Es gibt die verschiedensten Möglichkeiten, sich diese Stange einzuverleiben:
1. Der Spargel (Spitze zuerst) wird mit den Fingern zum Mund geführt und dann beißt man Stück für Stück von der Stange ab.
2. Der Spargel wird mit dem Messer geschnitten und häppchenweise mit der Gabel gegessen
3. Der Spargel wird in den Mund gezogen.
4. Der Spargel wird mit Hilfe der Gabel einmal umgeklappt und dann komplett in den Mund geschoben
5. Der Spargel wird aufgerollt (ähnlich der Spagetti), doch das funktioniert nur, wenn er sehr weich gekocht ist (chinesische Variante)
Doch was ist nach Knigge wirklich erlaubt? Nach meinen Nachforschungen ist die 2. Version heute salonfähig. Früher war es hingegen durchaus üblich, den Spargel mit den Fingern zu essen. Verliebte machen dies noch heute so:)
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