In wenigen Stunden fängt das Halbfinal-Spiel unserer Fußballer an. Höchste Zeit, dass ich das versprochene afrikanische Rezept noch online stelle. Es ist ein leckerer Bohnen-Lamm-Eintopf. Bohnen gibt es derzeit frisch zu kaufen. Das Putzen macht zwar etwas Arbeit, doch es lohnt sich. Wer weniger Zeit hat, kann gerne auch zu den Bohnen aus der Tiefkühltruhe greifen.
Von der langen Zubereitungszeit darf man sich nicht abschrecken lassen. Der Eintopf soll eine Stunde köcheln, doch in der Zeit kann man prima etwas Anderes machen, z.B. Fußball schauen. Jetzt heißt es Daumen drücken. Ich bin überzeugt, du kannst diesen Eintopf für Sonntag, wenn die Deutschen im Endspiel sind, in deinen Essensplan einplanen. Dann hast du das passende Gericht, wenn Deutschland Weltmeister wird.
Hier kannst du dir das Rezept anschauen oder du kannst dir das Rezept im Kochplaner für deinen Essensplan auswählen:Arikanischer Bohnen-Lamm-Eintopf[2]
