Bei der Erstellung beim Essensplan achte ich darauf, dass mindestens einmal Nudeln, Reis und Kartoffeln gegessen werden. Damit ergibt sich schnell ein abwechslungsreicher Wochenplan. Dazu plane ich für meist zwei Tage noch ein Fleischgericht ein.
Diese Woche war mir noch wichtig, an drei Tagen ein Gericht zu kochen, das sich zum Tiefgefrieren eignet. Ich bin auf aufgrund der Ferien momentan mehr Zuhause und möchte mich damit auf stressigere Zeiten wieder vorbereiten.
Hierfür werde ich einfach die doppelte Portion kochen und die Hälfte tiefgefrieren. Du findest auf jedem Rezept und auf dem Wochenplan den Hinweis, ob sich dieses Gericht zum Tiefgefrieren eignet.
Mein Vorschlag für einen Wochenplan:
Montag: Kartoffeln-Möhren-Rösti
Dienstag: Quiche Lorraine mit Salat
Mittwoch: Chinesische Reispfanne mit Salat
Donnerstag: Schnelle Hackpfanne mit Nudeln
Freitag: Kartoffelomelette mit Lyoner
Samstag: Afrikanischer Bohnen-Lamm-Eintopf
Sonntag: Cannelloni mit Spinat
Hier kannst du dir den Essensplan samt Einkaufsliste und Rezepte anschauen und ausdrucken:Kirstin´s Essensplan samt Einkaufsliste ab dem 16. August
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